肉丝的做法 最正宗的做法

肉丝的做法 最正宗的做法

肉丝是一道非常常见的中式菜肴,下面是最正宗的做法:

  1. 将猪肉切成细丝,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,将肉丝放入煸炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入肉丝煸炒均匀。
  5. 加入酱油、糖、盐、料酒、醋、生抽、水淀粉煮至汁浓肉嫩即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/7e2f40c7c0.html