各种蒸笼小吃的做法
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美食食谱
肉包子
1. 准备好面粉和酵母，加入适量的水和糖，揉成面团，发酵至两倍大。
2. 准备好肉馅，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、味精等调料，搅拌均匀。
3. 将发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入肉馅，放入蒸笼中蒸10-15分钟即可。
小笼包
1. 准备好面粉和酵母，加入适量的水和糖，揉成面团，发酵至两倍大。
2. 准备好猪肉馅，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、味精等调料，搅拌均匀。
3. 将发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入肉馅，放入蒸笼中蒸10-15分钟即可。
蛋糕
1. 准备好面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等材料，将鸡蛋打散，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
2. 将面粉加入鸡蛋液中，搅拌均匀，放入蒸笼中蒸15-20分钟即可。
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