重庆熟油辣椒的做法

• 美食食谱

重庆熟油辣椒的做法：

1. 准备好辣椒、花椒、姜、蒜、盐、食用油。

2. 将辣椒洗净晾干，去掉辣椒蒂，切成细末，放入碗中备用。

3. 将花椒放入锅中炒香，捞出备用。

4. 将姜、蒜切末备用。

5. 将食用油倒入锅中，加热至六成热，放入姜蒜末煸炒出香味。

6. 将炒香的姜蒜末捞出，放入碗中待用。

7. 将六成热的油倒入碗中，搅拌均匀。

8. 将炒香的花椒放入碗中，搅拌均匀。

9. 最后将盐放入碗中，搅拌均匀即可。

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