鸡肉煲海参汤的做法

鸡肉煲海参汤的做法:

材料:

  • 鸡肉 500克
  • 海参 100克
  • 红枣 10个
  • 枸杞 适量
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 海参泡发后洗净备用。
  3. 红枣洗净备用。
  4. 炒锅烧热,加入姜片煸炒出香味,加入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒煮一会儿,加入清水,放入红枣和海参,大火煮开后转小火煲煮1个小时。
  6. 加入盐和枸杞,再煮10分钟即可。

鸡肉煲海参汤营养丰富,滋补养生,适合各个年龄段的人食用。

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