鸡肉煲海参汤的做法
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汤的做法
鸡肉煲海参汤的做法：
材料：
- 鸡肉 500克
- 海参 100克
- 红枣 10个
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 海参泡发后洗净备用。
- 红枣洗净备用。
- 炒锅烧热，加入姜片煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒煮一会儿，加入清水，放入红枣和海参，大火煮开后转小火煲煮1个小时。
- 加入盐和枸杞，再煮10分钟即可。
鸡肉煲海参汤营养丰富，滋补养生，适合各个年龄段的人食用。
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