牛肉沫水豆腐做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

牛肉沫水豆腐做法

材料：

  • 牛肉沫200克
  • 水豆腐1块
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将水豆腐切成小块备用。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入牛肉沫煸炒至变色。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀。
  6. 加入清水，烧开后放入水豆腐块，煮至水豆腐变软。
  7. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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