避风塘海鲜粥做法
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美食食谱
避风塘海鲜粥做法：
1.准备材料：大米、虾、蟹、鱼、蒜、姜、辣椒、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
2.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。
3.将虾、蟹、鱼洗净备用，蒜、姜、辣椒、葱切末备用。
4.锅中倒入适量的油，放入蒜、姜、辣椒、葱爆香。
5.放入虾、蟹、鱼煸炒。
6.加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
7.将炒好的海鲜倒入煮好的粥中，再加入适量的香油，煮开即可。
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