五指毛桃炖鸡汤的做法
五指毛桃炖鸡汤的做法
材料：
- 五指毛桃 2个
- 鸡肉 500克
- 枸杞 适量
- 红枣 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 五指毛桃去核，切成小块；鸡肉洗净，切成小块。
- 将鸡肉放入开水中焯水，捞出备用。
- 将五指毛桃、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐和清水放入炖盅中，加入焯水后的鸡肉。
- 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时即可。
- 食用时，根据个人口味加盐调味即可。
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