蒜薹鱿鱼的做法大全

蒜薹鱿鱼的做法

材料:

  • 鱿鱼
  • 蒜薹
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 白胡椒粉
  • 淀粉

做法:

  1. 鱿鱼清洗干净,切成薄片,加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 蒜薹洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鱿鱼煸炒至变色。
  4. 加入蒜薹煸炒,加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  5. 最后加入少量水,煮开后勾芡即可。

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