羊肉山药木耳的做法
羊肉山药木耳的做法
1.准备羊肉、山药、木耳、葱姜蒜等食材。
2.将羊肉切成块状，山药去皮切成小块，木耳泡软备用。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色。
4.加入山药和木耳煸炒均匀，加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
5.加入盐、鸡精等调味料，炖煮5分钟即可。
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