圆白菜鸡蛋粉条的做法

• 鸡蛋

圆白菜鸡蛋粉条的做法

材料：

  • 圆白菜 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 粉条 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量

步骤：

  1. 将圆白菜洗净切成小块，鸡蛋打散备用，粉条用温水泡软备用。
  2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡蛋煸炒至熟。
  3. 加入圆白菜翻炒至变软，加入粉条翻炒均匀。
  4. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

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