美蛙干锅做法视频

美蛙干锅做法视频:

1. 准备食材:美蛙肉、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜等。

2. 热锅凉油,将美蛙肉爆炒至变色,盛出备用。

3. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加入土豆煸炒至微黄。

4. 加入青椒、红椒继续煸炒,加入适量盐、味精、料酒、生抽、老抽调味。

5. 加入美蛙肉煸炒均匀,撒上花椒粉、干辣椒、香菜末,翻炒均匀即可。

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