腌过的虾的做法大全
腌虾的做法：
1. 准备虾，去掉虾线，洗净备用。
2. 准备腌料，一般是盐、糖、料酒、生姜、蒜等，按照个人口味适量调配。
3. 将腌料均匀地涂抹在虾身上，放入冰箱腌制，时间一般为2-4小时。
4. 取出腌好的虾，用清水冲洗干净，沥干水分。
5. 热锅凉油，放入腌好的虾，煎至两面金黄即可。
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