广东玉米鸡蛋羹的做法大全

广东玉米鸡蛋羹的做法

材料:

  • 鸡蛋 2 个
  • 鲜玉米粒 100 克
  • 高汤 500 毫升
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 葱花 适量

做法:

  1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
  2. 将鲜玉米粒放入搅拌机中,加入适量清水,搅打成玉米浆备用。
  3. 将高汤倒入锅中,加入玉米浆,用中火煮沸。
  4. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。
  5. 加入适量盐和味精,继续煮 1-2 分钟。
  6. 撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/7c5ce151bf.html