酒店里把鸡蛋做法几种
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鸡蛋
酒店里常见的鸡蛋做法有以下几种:
1. 煮鸡蛋:将鸡蛋放入开水中煮熟,时间根据个人口味而定。
2. 煎蛋:在平底锅中加入适量油,将鸡蛋打散后倒入锅中,煎至两面金黄即可。
3. 水煮蛋:将鸡蛋放入冷水中,加热至水开后再煮3-5分钟,取出后放入冷水中浸泡一段时间,去壳即可。
4. 蒸蛋:将鸡蛋打散后加入适量水,放入蒸锅中蒸熟即可。
5. 煮蛋羹:将鸡蛋打散后加入适量水,放入碗中,加盖放入蒸锅中蒸熟即可。
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