肉素丸子的做法大全

• 做法大全

肉素丸子的做法

材料：

  • 豆腐200克
  • 鸡蛋1个
  • 面包屑50克
  • 胡萝卜1个
  • 洋葱1个
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将豆腐用纱布包好，挤出水分，放入碗中，加入鸡蛋、面包屑、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
  2. 将胡萝卜和洋葱切成小丁，加入碗中，搅拌均匀。
  3. 将混合物揉成丸子状。
  4. 热锅加油，将丸子放入锅中，煎至两面金黄色即可。

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