红糖猪心的做法与功效
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美食食谱
红糖猪心的做法：
1.准备好猪心、红糖、料酒、生姜、葱、盐、酱油等食材。
2.将猪心清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
3.将葱姜切成末备用。
4.锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味，加入猪心煸炒至变色。
5.加入适量的水，放入红糖，煮至猪心变软烂，收汁即可。
红糖猪心的功效：
1.红糖猪心具有补血养心、滋阴润燥的功效。
2.猪心富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有助于增强体质、提高免疫力。
3.红糖具有补血、暖胃、润肺、止咳等功效。
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