红糖蛋糕电饭锅做法

红糖蛋糕电饭锅做法:

材料:

  • 低筋面粉 100克
  • 红糖 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 50毫升
  • 植物油 50毫升
  • 泡打粉 1/4小勺

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入红糖,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀成面糊。
  4. 将电饭锅内胆涂上一层薄油,倒入面糊。
  5. 按下电饭锅的煮饭键,等待煮熟即可。

注意事项:

  • 电饭锅内胆涂油要薄,否则蛋糕容易粘连。
  • 煮饭键时间结束后,可以再按一次煮饭键,多煮几分钟,让蛋糕更加熟透。

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