红糖炖猪心的做法大全
红糖炖猪心的做法
材料：
- 猪心1个
- 红糖适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪心清洗干净，切成小块备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 放入猪心煸炒至变色。
- 加入适量料酒煮至无酒味。
- 加入适量清水，烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量红糖，继续炖煮30分钟至汤汁浓稠即可。
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