水鱼鸡汤家常做法
材料:
- 鸡肉:500克
- 水鱼:500克
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
步骤:
- 鸡肉和水鱼分别洗净备用。
- 将鸡肉放入锅中,加入适量的水,放入姜片和葱段,加入料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将水鱼放入锅中,加入适量的水,放入姜片和葱段,加入料酒,大火烧开后转小火煮20分钟。
- 将鸡汤和鱼汤混合在一起,加入适量的盐调味即可。
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