河南的糖蒜的做法大全

• 做法大全

河南糖蒜的做法：

1. 准备好新鲜的大蒜，去掉外层的皮，留下整齐的蒜瓣。

2. 将蒜瓣放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，至蒜瓣变软。

3. 将煮熟的蒜瓣捞出，晾凉备用。

4. 在锅中加入适量的白糖和清水，大火煮沸后转小火，慢慢熬煮至糖浆变稠。

5. 将晾凉的蒜瓣放入糖浆中，用小火慢慢翻炒，直到蒜瓣表面均匀地沾上了糖浆。

6. 将糖蒜晾凉后，装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏即可。

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