家用软冰淇淋粉的做法

• 美食食谱

家用软冰淇淋粉的做法：

材料：

  • 淡奶油 200ml
  • 牛奶 100ml
  • 细砂糖 80g
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 20g
  • 吉利丁粉 5g

步骤：

  1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
  2. 将玉米淀粉加入牛奶中，搅拌均匀。
  3. 将吉利丁粉加入淡奶油中，搅拌均匀。
  4. 将步骤1、2、3中的材料混合在一起，搅拌均匀。
  5. 将混合好的材料倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作即可。

温馨提示：

  • 如果没有冰淇淋机，可以将混合好的材料倒入密封袋中，放入冰箱冷冻室中，每隔30分钟取出来搅拌一次，重复3-4次即可。
  • 可以根据个人口味添加巧克力、草莓等食材。

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