茄子和肉的做法大全集
茄子和肉的做法大全集
茄子和肉是一道非常经典的中式菜肴，有很多不同的做法。以下是一些茄子和肉的做法：
鱼香茄子煲肉
将茄子切成小块，煮熟后加入炒熟的肉末，加入鱼香汁煮熟即可。
红烧茄子煲肉
将茄子切成小块，煮熟后加入炒熟的肉末，加入红烧汁煮熟即可。
茄子煲肉片
将茄子切成小块，煮熟后加入炒熟的肉片，加入调味料煮熟即可。
茄子煲牛肉
将茄子切成小块，煮熟后加入炒熟的牛肉，加入调味料煮熟即可。
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