红烧排骨的做法不加糖
红烧排骨的做法不加糖：
1. 准备排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、香叶、八角、桂皮、水。
2. 排骨焯水去血水，洗净备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
4. 下排骨煸炒至表面微焦。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、香叶、八角、桂皮翻炒均匀。
6. 加入适量水，大火烧开后转小火慢炖40分钟左右，直到排骨炖烂入味即可。
7. 出锅前撒上葱花即可。
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