小米南瓜牛肉粥做法大全

• 做法大全

小米南瓜牛肉粥做法

材料：

  • 小米
  • 南瓜
  • 牛肉
  • 姜片
  • 葱段
  • 盐
  • 料酒
  • 清水

步骤：

  1. 小米提前泡发半小时，南瓜去皮切块，牛肉切小块备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒煮至酒气挥发。
  5. 加入清水，放入小米和南瓜，大火煮开后转小火煮30分钟左右，期间不断搅拌，防止粘锅。
  6. 加入适量盐调味即可。

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