炸炸麻花家庭做法
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美食食谱
炸炸麻花家庭做法
材料：
- 面粉 500克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 牛奶 200毫升
- 食用油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合搅拌成面糊，揉成光滑的面团，醒发20分钟。
- 将面团分成小块，搓成长条，再将两端捏在一起扭成螺旋状。
- 热锅凉油，将麻花放入锅中，小火慢炸，炸至金黄色捞出沥油即可。
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