提拉米苏可可味的做法大全
提拉米苏可可味的做法
材料：
- 无糖可可粉 20 克
- 热水 100 毫升
- 马斯卡彭芝士 250 克
- 淡奶油 250 毫升
- 细砂糖 80 克
- 手指饼干 20 根
- 浓缩咖啡 200 毫升
- 可可粉 适量
步骤：
- 将无糖可可粉加入热水中，搅拌均匀，备用。
- 将马斯卡彭芝士、淡奶油和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至混合均匀、体积变大、呈现出光滑的质地。
- 将手指饼干放入浓缩咖啡中浸泡，然后铺在容器底部。
- 将一半的马斯卡彭芝士混合物倒入容器中，铺平。
- 将浸泡过的手指饼干铺在马斯卡彭芝士混合物上。
- 将剩余的马斯卡彭芝士混合物倒入容器中，铺平。
- 将可可粉撒在马斯卡彭芝士混合物表面，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
- 取出后，撒上适量的可可粉即可。
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