素炒咸菜的做法大全
素炒咸菜的做法
1. 准备好咸菜、蒜、姜、辣椒等食材。
2. 将咸菜洗净切成小段，蒜、姜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。
4. 加入咸菜翻炒均匀，加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
5. 最后加入少许盐和味精调味即可。
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