马莲汤的做法家常:
1. 准备材料:马莲、猪肉、姜、葱、盐、料酒、清水。
2. 将猪肉切成小块,马莲洗净切段,姜切片,葱切段。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入适量料酒煮至无味,加入清水煮开。
5. 放入马莲段,加盐调味,煮至马莲变软即可。
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