麻酱拌长豆角的做法
材料：
- 长豆角 500克
- 葱姜蒜适量
- 花生酱 2勺
- 辣椒油 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
步骤：
- 长豆角洗净去头尾，切成长段，焯水备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入花生酱、辣椒油、醋、盐、糖、香油，翻炒均匀。
- 加入焯好水的长豆角，翻炒均匀，让酱汁均匀裹在长豆角上即可。
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