酱汁泡鸡脚的做法大全
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做法大全
酱汁泡鸡脚的做法:
1. 准备材料:鸡脚500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、香油适量。
2. 鸡脚洗净后焯水,去除血水和杂质,备用。
3. 生姜切片,葱切段备用。
4. 热锅凉油,放入生姜片和葱段爆香,加入适量的料酒煸炒。
5. 加入适量的酱油、白糖和盐,煮至糖溶解。
6. 加入鸡脚,煮至鸡脚入味,关火。
7. 加入适量的香油,拌匀即可。
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