芋头糕的做法大全

• 做法大全

芋头糕的做法

材料：

  • 芋头 500 克
  • 糯米粉 200 克
  • 白糖适量
  • 油适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将芋头去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥状。
  2. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
  3. 将芋头泥和糯米面团混合均匀，加入适量的白糖，搅拌均匀。
  4. 将混合好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸 30 分钟。
  5. 取出蒸好的芋头糕，晾凉后切成小块。
  6. 锅中加入适量的油，烧热后将芋头糕块放入锅中煎炸至金黄色即可。

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