五彩布丁的做法图解

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五彩布丁的做法图解

材料：

  • 吉利丁粉10克
  • 水100毫升
  • 牛奶200毫升
  • 白砂糖30克
  • 鲜奶油50毫升
  • 食用色素适量

步骤：

  1. 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置10分钟。
  2. 将牛奶、白砂糖、鲜奶油放入锅中，小火加热至糖完全融化。
  3. 将吉利丁水加入锅中，搅拌均匀，煮至吉利丁完全融化。
  4. 将布丁液分成几份，加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。
  5. 将彩色布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时以上。
  6. 取出布丁，倒扣在盘子上即可。

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