生盐香椿的做法大全
生盐香椿的做法
材料：
- 香椿
- 盐
- 白糖
- 醋
- 葱姜蒜
- 干辣椒
步骤：
- 将香椿洗净，晾干水分，切成段。
- 将香椿放入干净的容器中，加入适量的盐和白糖，拌匀，腌制2-3天。
- 将葱姜蒜切末，干辣椒切段。
- 将醋加入锅中，加入适量的水，加入葱姜蒜和干辣椒，煮沸后熄火，晾凉备用。
- 将腌制好的香椿取出，沥干水分，放入干净的容器中。
- 将凉拌汁倒入容器中，浸泡香椿，放入冰箱冷藏即可。
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