韩式牛骨头汤的做法
韩式牛骨头汤的做法
韩式牛骨头汤是一道非常营养美味的汤品，下面是制作方法：
- 准备材料：牛骨头、牛肉、葱、姜、蒜、香菜、辣椒粉、盐、胡椒粉。
- 将牛骨头放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮2-3小时，期间不断撇去浮沫。
- 将牛肉切成薄片，葱、姜、蒜切成末，香菜切碎备用。
- 将煮好的牛骨头捞出，取出骨髓，将骨髓和牛肉片放入碗中。
- 将煮牛骨头的汤倒入碗中，加入葱、姜、蒜末、盐、胡椒粉、辣椒粉，撒上香菜即可。
韩式牛骨头汤营养丰富，滋补身体，适合秋冬季节食用。
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