孕妇鱼做法大全家常

孕妇鱼做法大全家常:

孕妇鱼是一道营养丰富的家常菜,适合孕妇食用。下面是一种常见的孕妇鱼做法:

材料:

  • 新鲜鱼(如鲈鱼、鲫鱼等)
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒
  • 生抽
  • 白胡椒粉
  • 淀粉
  • 食用油

步骤:

  1. 将鱼洗净,切成块状。
  2. 用盐、料酒和姜片腌制鱼块,腌制约15分钟。
  3. 将腌制好的鱼块沥干水分,用淀粉均匀裹上一层。
  4. 热锅加入适量的食用油,将鱼块放入锅中煎至两面金黄。
  5. 加入适量的水,放入葱段和姜片,煮开后转小火炖煮约10分钟。
  6. 加入适量的生抽、盐和白胡椒粉,翻煮均匀。
  7. 最后,将炖好的孕妇鱼装盘即可。

这是一种简单的孕妇鱼做法,你可以根据个人口味进行调整,增加或减少调料的用量。

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