孕妇鱼做法大全家常菜
孕妇鱼是一道非常营养且适合孕妇食用的家常菜。下面是一种常见的孕妇鱼的做法：
材料：
- 新鲜的鱼（如鲈鱼、鲫鱼等）
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 白胡椒粉
- 淀粉
- 食用油
步骤：
- 将鱼洗净，切成块状。
- 用盐和料酒腌制鱼块，腌制约15分钟。
- 将腌制好的鱼块沥干水分，用淀粉均匀地裹上一层。
- 热锅加入适量的食用油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄。
- 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。
- 加入适量的水，烧开后加入适量的盐、生抽和白胡椒粉，调味即可。
- 最后，将煎好的鱼块放入锅中，煮约5分钟，让鱼块入味。
- 将煮好的孕妇鱼盛出，装盘即可享用。
这是一道简单又美味的孕妇鱼家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的发育都有益处。
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