菠菜乌子汤的做法
菠菜乌子汤的做法
材料：
- 菠菜 200 克
- 鲜乌子 100 克
- 鲜香菇 50 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 清水 1000 毫升
- 盐 适量
做法：
- 将菠菜洗净，去掉根部，切成小段；鲜乌子和鲜香菇分别洗净，切成薄片。
- 姜片切成薄片，葱段切成小段。
- 将清水倒入锅中，加入姜片和葱段，烧开后放入鲜乌子和鲜香菇，煮 5 分钟。
- 加入菠菜，继续煮 2 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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