菠菜乌子汤的做法

• 汤的做法

菠菜乌子汤的做法

材料：

  • 菠菜 200 克
  • 鲜乌子 100 克
  • 鲜香菇 50 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 清水 1000 毫升
  • 盐 适量

做法：

  1. 将菠菜洗净，去掉根部，切成小段；鲜乌子和鲜香菇分别洗净，切成薄片。
  2. 姜片切成薄片，葱段切成小段。
  3. 将清水倒入锅中，加入姜片和葱段，烧开后放入鲜乌子和鲜香菇，煮 5 分钟。
  4. 加入菠菜，继续煮 2 分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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