水鱼老鸡家常做法大全
水鱼老鸡是一道非常传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是几种常见的水鱼老鸡做法：
- 水鱼老鸡汤：将老鸡和水鱼一起煮成汤，加入适量的姜片和葱段，煮至汤色浓郁即可。
- 水鱼老鸡煲：将老鸡和水鱼一起放入砂锅中，加入适量的盐、料酒、姜片和葱段，加水煮开后转小火煲2小时即可。
- 水鱼老鸡炖：将老鸡和水鱼一起放入炖盅中，加入适量的盐、料酒、姜片和葱段，加水炖2小时即可。
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