水鱼老鸡家常做法大全
水鱼老鸡是一道非常传统的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是几种常见的水鱼老鸡做法:
- 水鱼老鸡汤:将老鸡和水鱼一起煮成汤,加入适量的姜片和葱段,煮至汤色浓郁即可。
- 水鱼老鸡煲:将老鸡和水鱼一起放入砂锅中,加入适量的盐、料酒、姜片和葱段,加水煮开后转小火煲2小时即可。
- 水鱼老鸡炖:将老鸡和水鱼一起放入炖盅中,加入适量的盐、料酒、姜片和葱段,加水炖2小时即可。
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