水鱼猪肚汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

水鱼猪肚汤的做法

水鱼猪肚汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：

材料：

  • 水鱼一条
  • 猪肚半个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将水鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  2. 将猪肚清洗干净，切成小块。
  3. 将水鱼和猪肚放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段和料酒。
  4. 大火烧开后，转小火煲1-2小时，直到猪肚变软。
  5. 加入适量盐调味即可。

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