酸辣甘蓝粉丝做法

• 美食食谱

酸辣甘蓝粉丝做法：

材料：

  • 甘蓝半个
  • 粉丝适量
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 醋适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 香油适量
  • 清水适量

做法：

  1. 将甘蓝切成丝，粉丝用温水泡软备用。
  2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
  4. 放入甘蓝丝翻炒，加入适量清水煮熟。
  5. 加入泡软的粉丝，加入适量醋、生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
  6. 最后加入适量香油即可。

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