鲫鱼汤的做法豆腐

鲫鱼汤的做法豆腐

鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品,加入豆腐可以增加汤的口感和营养价值。以下是制作鲫鱼汤豆腐的步骤:

  1. 准备好鲫鱼、豆腐、姜片、葱段、盐和清水。
  2. 将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  3. 将豆腐切成小块备用。
  4. 将姜片切成薄片,葱段切成小段备用。
  5. 将清水倒入锅中,加入鲫鱼、姜片和葱段,大火烧开后转小火煮20分钟。
  6. 将豆腐块加入锅中,再加入适量的盐,继续煮5分钟即可。
  7. 将汤倒入碗中,即可享用美味的鲫鱼汤豆腐。

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