炸辣豆腐皮的做法大全家常做法大全集:
炸辣豆腐皮是一道美味的家常菜,下面是一份简单易学的做法:
材料:
- 豆腐皮
- 辣椒粉
- 盐
- 淀粉
- 食用油
步骤:
- 将豆腐皮切成适当大小的块状。
- 将豆腐皮块放入开水中焯水,煮至变软。
- 捞出焯水后,用清水冲洗豆腐皮,去除多余的油脂。
- 将焯水后的豆腐皮块沥干水分,撒上适量的盐和辣椒粉,均匀涂抹。
- 将淀粉均匀撒在豆腐皮上,使其表面均匀粘上一层淀粉。
- 热锅加入适量的食用油,待油热后,将豆腐皮块放入锅中炸至金黄色。
- 捞出炸好的豆腐皮块,沥干油分,即可享用。
这是一道简单又美味的炸辣豆腐皮的做法,希望你喜欢!
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