炸辣豆腐皮的做法大全家常做法大全集：
炸辣豆腐皮是一道美味的家常菜，下面是一份简单易学的做法：
材料：
- 豆腐皮
- 辣椒粉
- 盐
- 淀粉
- 食用油
步骤：
- 将豆腐皮切成适当大小的块状。
- 将豆腐皮块放入开水中焯水，煮至变软。
- 捞出焯水后，用清水冲洗豆腐皮，去除多余的油脂。
- 将焯水后的豆腐皮块沥干水分，撒上适量的盐和辣椒粉，均匀涂抹。
- 将淀粉均匀撒在豆腐皮上，使其表面均匀粘上一层淀粉。
- 热锅加入适量的食用油，待油热后，将豆腐皮块放入锅中炸至金黄色。
- 捞出炸好的豆腐皮块，沥干油分，即可享用。
这是一道简单又美味的炸辣豆腐皮的做法，希望你喜欢！
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