糖醋长白菜的做法大全

• 做法大全

糖醋长白菜的做法

材料：

  • 长白菜500克
  • 红椒1个
  • 黄椒1个
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量
  • 色拉油适量

步骤：

  1. 将长白菜洗净，切成小段，红椒和黄椒切成小块备用。
  2. 锅中倒入适量的色拉油，放入姜末和蒜末爆香。
  3. 放入长白菜煸炒至变软。
  4. 加入红椒和黄椒继续煸炒。
  5. 加入适量的盐、白糖、生抽和醋，翻炒均匀。
  6. 加入适量的清水，煮开后转小火煮5分钟。
  7. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

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