水煮鸡胸肉做法大全
水煮鸡胸肉做法
1. 准备食材：鸡胸肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、鸡精、清水。
2. 鸡胸肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、鸡精腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
5. 加入清水烧开，放入腌制好的鸡胸肉片，煮至变色。
6. 加入盐、鸡精调味，煮至鸡肉熟透即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
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