水煮鸡胸肉做法大全
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做法大全
水煮鸡胸肉做法
1. 准备食材:鸡胸肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、鸡精、清水。
2. 鸡胸肉切成薄片,加入盐、料酒、生抽、鸡精腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
5. 加入清水烧开,放入腌制好的鸡胸肉片,煮至变色。
6. 加入盐、鸡精调味,煮至鸡肉熟透即可。
7. 装盘,撒上葱花即可。
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