青豆粥的做法:
1. 将适量的青豆洗净,浸泡2-3小时,然后沥干水分。
2. 将青豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到青豆煮烂。
3. 将煮烂的青豆用勺子压成泥状,加入适量的水,再次煮沸。
4. 加入适量的糯米粉,不断搅拌,煮至粥状。
5. 最后加入适量的糖,搅拌均匀即可。
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