青瓜炒饭的做法大全

青瓜炒饭的做法:

1. 准备好青瓜、米饭、鸡蛋、葱花、盐、酱油、油。

2. 将青瓜切成小块,鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼,取出备用。

4. 锅中留底油,放入青瓜煸炒,加入盐和酱油调味。

5. 加入米饭翻炒均匀,再加入葱花和蛋饼,翻炒均匀即可。

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