凉拌黄豆角的做法
1. 准备黄豆角、葱姜蒜、辣椒、香菜等食材。
2. 将黄豆角焯水烫熟，捞出沥干水分。
3. 将葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎。
4. 将黄豆角、葱姜蒜末、辣椒段、香菜碎放入碗中。
5. 加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油，搅拌均匀即可。
6. 放入冰箱冷藏一会儿，更加美味可口。
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