凉拌黄豆芽粉条的做法
1.将黄豆芽焯水后捞出沥干水分，放入碗中备用。
2.将粉条焯水后捞出沥干水分，放入碗中备用。
3.将葱姜蒜切末，放入碗中备用。
4.将酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油、花椒油、鸡精、清水混合搅拌均匀，制成调味汁。
5.将调味汁倒入碗中，搅拌均匀。
6.将调味汁倒入黄豆芽和粉条碗中，拌匀即可。
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