酸菜苦笋的做法大全
酸菜苦笋的做法
1.酸菜苦笋炒肉：将酸菜和苦笋分别洗净切碎备用，猪肉切丝备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色，加入酸菜和苦笋翻炒，加入适量盐和味精调味即可。
2.酸菜苦笋炖排骨：将酸菜和苦笋分别洗净切碎备用，排骨洗净焯水备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色，加入酸菜和苦笋翻炒，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入适量盐和味精调味即可。
3.酸菜苦笋炒蛋：将酸菜和苦笋分别洗净切碎备用，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，放入鸡蛋煸炒至变色，加入酸菜和苦笋翻炒，加入适量盐和味精调味即可。
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