煎南瓜花的做法大全
煎南瓜花的做法大全
南瓜花是一道非常美味的菜肴，可以用来煎、炸、炒等多种方式制作。以下是其中一种简单易做的煎南瓜花的做法：
材料：
- 南瓜花
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 盐
- 油
步骤：
- 将南瓜花洗净，去掉花蕊和花柄，沥干水分。
- 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠，加入适量盐搅拌均匀。
- 将南瓜花依次沾上面粉、鸡蛋和面包糠，裹上一层薄薄的面糊。
- 热锅凉油，将南瓜花放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
- 捞出南瓜花，沥干油，装盘即可。
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