煎南瓜花的做法大全

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煎南瓜花的做法大全

南瓜花是一道非常美味的菜肴，可以用来煎、炸、炒等多种方式制作。以下是其中一种简单易做的煎南瓜花的做法：

材料：

  • 南瓜花
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 面包糠
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将南瓜花洗净，去掉花蕊和花柄，沥干水分。
  2. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠，加入适量盐搅拌均匀。
  3. 将南瓜花依次沾上面粉、鸡蛋和面包糠，裹上一层薄薄的面糊。
  4. 热锅凉油，将南瓜花放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
  5. 捞出南瓜花，沥干油，装盘即可。

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